Notre Histoire

À Propos de MAMMA e figlia

Katia Dada, fondatrice de MAMMA e figlia, entourée de produits italiens artisanaux

Une Passion Devenue Réalité

Katia Dada s'est d'abord frayée un chemin dans l'industrie du tourisme pendant près de deux décennies, principalement dans la vibrante ville de Toulouse. Son parcours est marqué par une passion dévorante pour les voyages sur mesure et un amour profond pour la culture italienne.

Parcourant le monde avec aisance, elle maîtrise trois langues – espagnol, italien et anglais – qui lui ont ouvert les portes de multiples cultures et lui ont permis de tisser des liens étroits avec l'Italie.

Forte de son expérience dans le tourisme, Katia a embrassé l'entrepreneuriat, lançant sa première entreprise dans le secteur de l'événementiel. Mais l'arrivée soudaine de la pandémie a chamboulé ses projets.

"Durant le confinement, j'ai redécouvert ma passion pour la cuisine italienne et j'ai vu une opportunité de combler un vide à Lavaur."

La Naissance

Comment Tout a Commencé

Arrivée à Lavaur, Katia s'est retrouvée à un carrefour de sa vie professionnelle. Durant les longues journées de confinement, elle a redécouvert sa passion pour la cuisine, particulièrement pour la gastronomie italienne.

Attirée par la vitalité des commerces locaux, elle a identifié un manque criant : l'absence d'une épicerie dédiée exclusivement aux produits italiens de qualité. Cette prise de conscience a été le déclic.

Ses partenariats avec de petits producteurs italiens, partageant ses valeurs d'authenticité et de traçabilité, ont été la pierre angulaire de son entreprise. Ainsi naquit MAMMA e figlia, la première épicerie 100% italienne de la région.

Ce Qui Nous Anime

Nos Valeurs

Authenticité

Chaque produit est sélectionné avec soin pour garantir une authenticité sans compromis. Nous ne proposons que des produits véritablement italiens, sourcés directement auprès de producteurs de confiance.

Traçabilité

Nous connaissons l'histoire de chaque produit. De la ferme à votre table, nous assurons une transparence totale sur l'origine et les méthodes de fabrication.

Passion

L'amour de l'Italie guide chacune de nos décisions. Nous partageons cette passion avec vous à travers nos conseils, nos histoires et notre accueil chaleureux.

L'Expérience MAMMA e figlia

Bien Plus Qu'une Simple Épicerie

Dans l'univers enchanteur de Katia, chaque produit révèle une histoire et chaque saveur évoque l'Italie. Installée au coeur de Lavaur, sa boutique offre bien plus qu'une simple épicerie : elle propose un voyage à travers les régions italiennes.

Avec une sélection minutieuse de produits de qualité, chaque conversation avec Katia devient un voyage à travers les ruelles de Rome et les vignobles de Toscane.

"Chez MAMMA e figlia, vous serez accueilli comme un ami, invité à partager mon amour et ma passion pour la cuisine italienne."

— Katia
Venez nous rencontrer

Nouveauté

Notre Terrasse

Pour prolonger l'expérience italienne, MAMMA e figlia a installé une terrasse de vingt couverts pour accueillir les Vauréens et les visiteurs.

Venez déguster quelques antipasti accompagnés d'un verre de vin italien, notamment le samedi, à la sortie du marché. Un moment de convivialité pour savourer la Dolce Vita en plein coeur de Lavaur.

  • Antipasti variés
  • Sélection de vins italiens
  • 20 places en terrasse
  • Ambiance conviviale
La terrasse de MAMMA e figlia à Lavaur

Prêt à Découvrir l'Italie ?

Venez nous rendre visite et laissez-vous transporter par les saveurs et les arômes de l'Italie.